Se puede aplicar en hoteles, restaurantes, tiendas de conveniencia, escuelas, calles comerciales y otros lugares con mayores demandas. En el verano caliente, se puede utilizar para hacer leche helada, cerveza fría de hielo, zumo de ciruela, soda, café, leche de soja, té de leche y otras bebidas suaves. Tres cuencos de 4,75 galones con marcas de medición fáciles de leer son separados, lo que permite la limpieza de cuencos y cambios de sabor sin “bloqueo total del sistema”.